Trong ngành F&B (Food & Beverage), nơi mà chất lượng món ăn và dịch vụ đi song hành, vai trò nhân viên FOH trong F&B (Front of House) ngày càng trở nên quan trọng. Họ không chỉ là người phục vụ đơn thuần, mà còn là cầu nối cảm xúc giữa thực khách và thương hiệu, đóng vai trò quyết định trong việc giữ chân khách hàng và xây dựng danh tiếng cho nhà hàng.