top of page


DRY-AGED – BÍ QUYẾT NÂNG TẦM HƯƠNG VỊ THỊT TRONG NGÀNH F&B
1. Dry-Aged là gì? Trong ngành F&B (Food & Beverage) , kỹ thuật Dry-Aged (ủ khô) là một phương pháp giúp thịt phát triển hương vị đậm đà...
3 thg 3, 20254 phút đọc
bottom of page