Kiến trúc tại Ngọc Sương – Hơi thở biển cả giữa lòng Sài Gòn

Ẩn mình giữa phố xá Sài Gòn tấp nập, Ngọc Sương Seafood & Bar không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực hải sản cao cấp, mà còn là một công trình kiến trúc truyền cảm hứng – nơi câu chuyện ẩm thực Việt được kể bằng ngôn ngữ không gian đầy tinh tế và bền vững.

Kiến trúc tại Ngọc Sương – Hơi thở biển cả giữa lòng Sài Gòn

Dấu ấn từ bàn tay kiến trúc sư Pháp

Kiến trúc tại Ngọc Sương được chắp bút bởi kiến trúc sư người Pháp Charles Gallavardin – nhà sáng lập T3 Architects – cùng vợ là Tereze. Cả hai đã tìm thấy nguồn cảm hứng mạnh mẽ từ hành trình bốn thế hệ giữ gìn và phát triển thương hiệu hải sản Việt Nam mang tên Ngọc Sương.

Kiến trúc tại Ngọc Sương được chắp bút bởi kiến trúc sư người Pháp Charles Gallavardin – nhà sáng lập T3 Architects – cùng vợ là Tereze.

Với mong muốn khắc họa một nhà hàng vừa bền vững vừa đậm chất Việt, họ chọn tái sinh một tòa nhà cũ có tỷ lệ vàng – giữ lại phần sàn bê tông, những vật liệu gốc và khai thác triệt để lợi thế tự nhiên sẵn có tại khu đất, thay vì xây mới hoàn toàn.

Với mong muốn khắc họa một nhà hàng vừa bền vững vừa đậm chất Việt, họ chọn tái sinh một tòa nhà cũ có tỷ lệ vàng

Kiến trúc Ngọc Sương có không gian mở – đón gió trời như một ốc đảo

Một trong những điểm đặc trưng nổi bật của kiến trúc tại Ngọc Sương chính là triết lý “giảm thiểu máy lạnh, tối ưu tự nhiên”. Ngoại trừ một số phòng VIP và phòng ăn riêng, toàn bộ hành lang và khu vực công cộng đều không sử dụng điều hòa, thay vào đó là cửa sổ đón gió, mái cao và kết cấu thoáng đãng – mang lại cảm giác mát mẻ như đang ở một làng chài ven biển.

Một trong những điểm đặc trưng nổi bật của kiến trúc tại Ngọc Sương chính là triết lý “giảm thiểu máy lạnh, tối ưu tự nhiên”

Nhờ vậy, thực khách khi đến đây sẽ cảm nhận được nhiệt độ dịu nhẹ, không khí trong lành – điều mà không nhiều nhà hàng giữa trung tâm thành phố có thể mang lại.

 thực khách khi đến đây sẽ cảm nhận được nhiệt độ dịu nhẹ, không khí trong lành

Vật liệu tự nhiên – thiết kế có trách nhiệm

Quan điểm xuyên suốt của T3 Architects trong dự án là không sử dụng hóa chất hay vật liệu gây hại cho sức khỏe con người. Gỗ tự nhiên – có khả năng tích trữ CO₂ – được ưu tiên sử dụng, không chỉ mang lại vẻ đẹp mộc mạc mà còn góp phần tạo nên một không gian sống xanh và thân thiện với môi trường.

Kiến trúc: Gỗ tự nhiên – có khả năng tích trữ CO₂ – được ưu tiên sử dụng

Từng chiếc bàn, mảng tường hay ghế ngồi đều được lựa chọn kỹ lưỡng, hài hòa với tổng thể kiến trúc và cam kết bảo vệ sức khỏe thực khách lẫn nhân viên.

 Kiến trúc: Sử dụng Gỗ không chỉ mang lại vẻ đẹp mộc mạc mà còn góp phần tạo nên một không gian sống xanh và thân thiện với môi trường

Kiến trúc: Chất liệu gỗ giúp tích trữ CO2

Mang cảm giác làng chài và hơi ấm gia đình vào thành phố

Vượt xa định nghĩa của một nhà hàng cao cấp, kiến trúc tại Ngọc Sương còn truyền tải thông điệp gần gũi, thân thương: tái hiện không gian làng chài Việt Nam, với hình ảnh biển cả trù phú, tiếng rì rào của gió, và hơi ấm của những bữa cơm gia đình.

 Kiến trúc tại Ngọc Sương còn truyền tải thông điệp gần gũi, thân thương: tái hiện không gian làng chài Việt Nam

Từng chi tiết kiến trúc đều hướng đến cảm giác kết nối, sẻ chia và sum vầy – khiến Ngọc Sương trở thành nơi lý tưởng để quây quần bên người thân, tiếp đón

đối tác hay đơn giản là tìm chút bình yên giữa nhịp sống đô thị.

Từng chi tiết kiến trúc đều hướng đến cảm giác kết nối, sẻ chia và sum vầy

Kiến trúc tại Ngọc Sương không chỉ là vẻ ngoài ấn tượng – mà là một hành trình kể chuyện, một triết lý sống xanh và một không gian lưu giữ ký ức. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi vừa ngon miệng, vừa “đẹp lòng”, vừa mang tinh thần Việt đậm đà – thì Ngọc Sương Seafood & Bar chính là câu trả lời.